Plantas Medicinais - Aromáticas - Condimentares
Published on Plantas Medicinais - Aromáticas - Condimentares (https://ppmac.org)

Início > Hortelã-graúdo

Hortelã-graúdo [1]

Enviado por Sergio Sigrist em sab, 04/07/2015 - 9:22am
Nome científico: 
Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.
Família: 
Lamiaceae
Sinonímia popular: 
Malvarisco, malvariço, hortelã-graúda, hortelã-da-folha-grossa, hortelã-de-folha-grande.
Sinonímia científica: 
Coleus amboinicus var. violaceus Gürke
Partes usadas: 
Folha, seiva (espremida da folha).
Constituintes (princípios ativos, nutrientes, etc.): 
Flavonoides (quercetina, apigenina, luteolina, salvigenina, genkwanino), terpenoides, saponinas, esteroides, taninos, proteínas, hidratos de carbono, óleo volátil.
Propriedade terapêutica: 
Cicatrizante, carminativo, vulnerário, antimicrobiano local, antirreumático, anti-inflamatório, antitumoral, demulcente, balsâmico, protetor da mucosa bucal.
Indicação terapêutica: 
Feridas, febre, asma, tosse, dor (cabeça, garganta), afta, picada de escorpião e centopeia, dispepsia, sarna, úlcera, bronquite, queixa geniturinária, bronquite.
tags: 
Cicatrização [2]
Ferida [3]
Febre [4]
Asma [5]
Bronquite [6]
Dor de cabeça - enxaqueca [7]
Dor de garganta - amigdalite - faringite - laringite [8]
Picada - aranha - cobra - inseto [9]
Má digestão - dispepsia [10]
Sarna - escabiose [11]
Úlcera [12]
Afta [13]

Nome em outros idiomas

  • Inglês: country borage, Cuban oregano, french thyme, Indian borage, Indian mint, Mexican mint, Mexican oregano, soup mint, Spanish thyme
  • Francês: oreille, ti baume, coléus D´afrique, oreille, Plectranthus aromatique
  • Espanhol: orégano, orégano francés, tomillo español, menta mexicana, orégano brujo, borraja india, orégano de Cartagena, toronjil de limón, orégano brujo, orégano poleo

Origem, distribuição
Acredita-se que seja a África. Atualmente encontra-se naturalizada na região dos trópicos em todos os continentes (pantropical).

Descrição
Planta perene, aromática, ereta. Pode atingir até 1 m de altura. Tem folhas com pecíolos de 1,5 a 4,5 cm, com lâminas suborbicular, romboide, macia e suculenta de 5 a 10 cm de comprimento, cujo sabor e aroma são similares aos do orégano.

Inflorescência terminal de 10 a 20 cm de largura, brácteas com 3 a 4 mm de comprimento, corola de cor azul, rosa ou lilás pálido.

Uso popular e medicinal [1]
P. amboinicus é considerada cicatrizante de feridas. 

Na Indonésia é usada para tratar feridas, febre (interna e externamente), asma, tosse (suco ou decocção das folhas) e dor de cabeça (externamente). Em farmácias deste país as folhas são conhecidas como "Folia colei" e são comumente mascadas para tratar afta.

Na Malásia a decocção das folhas é dada após o parto e o suco para tratar a tosse. 

Nas Filipinas folhas frescas maceradas são aplicadas externamente em queimaduras, picadas de centopéias e escorpiões, dor de cabeça e a infusão de folhas como um carminativo para tratar dispepsia e asma.

Na Tailândia é usada para tratar feridas e aliviar a tosse. 

Em Papua-Nova Guiné (país da Oceania) cortes, feridas e sarna são tratados com a seiva espremida das folhas aquecidas.

Na Indochina é usada para tratar asma, bronquite, picadas de inseto, ainda como peitoral e vulnerário. 

Na Índia é útil em tratamento de queixas do sistema geniturinário.

Em La Réunion (ilha francesa do Oceano Índico) o suco da folha é empregado na cura de feridas e gripe. 

No Brasil, P. amboinicus é usada para tratar úlceras de Leishmania (parasita causador da leishmaniose), doenças de pele, uso tópico em furúnculo e micose superficial, constipação, cefaleia, tosse, rouquidão, febre e problemas do aparelho digestivo [1,2]. 

A análise química qualitativa revela a presença de flavonoides (quercetina, apigenina, luteolina, salvigenina, genkwanino), terpenoides, saponinas, esteroides, taninos, proteínas, hidratos de carbono e óleo volátil no pó da folha [3].

 Dosagem indicada [4]

Tosse, rouquidão, bronquite, inflamação da boca, dor de garganta. Uso tópico em afecções de pele. 

  • Infusão: picar 2-3 folhas numa xícara e verter água quente. Abafar por 10 min. Coar e tomar 1 xícara 2-3 vezes ao dia.
  • Xarope: Tomar 1-2 colheres de sopa 3 vezes ao dia.
  • Balas ou pirulitos: apurar o xarope de maneira convencional.
  • Lambedor: as folhas inteiras depois de lavadas podem ser sugadas lentamente, uma a uma, com açúcar ou mel, até seis folhas por dia.

 Culinária
As folhas são usadas na Indonésia e as Filipinas como um tempero para dar fragrância para pratos. No Vietnã, as folhas são frequentemente utilizadas como condimento em uma popular sopa agridoce, em pratos de carne e ensopados. Na Índia as folhas são comidas cruas com pão e manteiga.

 Colaboração

  • Nélia Nascimento, Salvador (BA), 2015.

 Referências

  1. Plant Resources of South-East Asia (PROSEA): Plectranthus amboinicus [14] - Acesso em 12 de julho de 2015
  2. Revista Brasileira de Farmacognosia: Interference of Plectranthus amboinicus essential oil on the anti-Candida activity of some clinically used antifungals [15] - Acesso em 12 de julho de 2015
  3. International Journal of Green Pharmacy: Pharmacognostical studies on the leaves of Plectranthus amboinicus [16]
  4. Malvariço - Horto Didático de Plantas Medicinais do HU (UFSC) [17]
  5. MATTOS, S. H. et. al. Plantas Medicinais e Aromáticas Cultivadas no Ceará: Tecnologia de Produção e Óleos Essenciais. Serie BNB Ciência e Tecnologia n. 2, Fortaleza, 2007.
  6. Imagem: Wikimedia Commons [18] (Author: Pinus) - Acesso em 12 de julho de 2015
  7. Imagem: Edible Plant Project - Caribbean Oregano [19] - Acesso em 12 de julho de 2015
  8. The Plant List: Plectranthus amboinicus [20] - Acesso em 12 de julho de 2015

GOOGLE IMAGES de Plectranthus amboinicus [21] - Acesso em 12 de julho de 2015

 

 

[22]
[23]
[24]
Home Comunidade  
Sobre PPMAC  Repositório  
Histórico Notícias  
Colaboradores Dicas de Saúde  
Nossas Plantas    
Blog    
Newsletter    
Entre em contato     
Login    

Source URL:https://ppmac.org/content/hortela-graudo

Links
[1] https://ppmac.org/content/hortela-graudo [2] https://ppmac.org/tags/cicatrizacao [3] https://ppmac.org/tags/ferida [4] https://ppmac.org/tags/febre [5] https://ppmac.org/tags/asma [6] https://ppmac.org/tags/bronquite [7] https://ppmac.org/tags/dor-de-cabeca [8] https://ppmac.org/tags/inflamacao-de-garganta [9] https://ppmac.org/tags/picada [10] https://ppmac.org/tags/ma-digestao [11] https://ppmac.org/tags/sarna-escabiose [12] https://ppmac.org/tags/ulcera [13] https://ppmac.org/tags/afta [14] https://www.prota4u.org/prosea/view.aspx?id=382 [15] http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-695X2007000200009 [16] http://www.greenpharmacy.info/index.php/ijgp/article/view/28 [17] http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=171 [18] https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Plectranthus_amboinicus_(2).JPG [19] http://edibleplantproject.org/caribbeanoregano/ [20] http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-157885 [21] https://www.google.co.uk/search?q=%22Plectranthus+amboinicus%22&tbm=isch&gws_rd=ssl [22] https://ppmac.org/sites/default/files/hortela_graudo.JPG [23] https://ppmac.org/sites/default/files/malvarisco.jpg [24] https://ppmac.org/sites/default/files/malvarisco2.jpg