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Um ótimo lanche, fácil de preparar: pipoca

 

Rica em vitaminas, fibras, polifenóis e antioxidantes, a pipoca deve ser estourada na panela para não perder os benefícios!

Além de saborosa, a pipoca faz bem à saúde! O grande benefício são as filbras que contém, elas auxiliam na saúde do intestino, embora esse efeito só ocorra com a ingestão de líquido, caso contrário pode causar prisão de ventre.

Coceiras pelo corpo

 

Recebi recentemente uma solicitação de indicação de chá ou fitoterápico para uma senhora de 90 anos que apresenta coceiras pelo corpo. Ela vem se recuperando de pós-cirurgia do olho, tem diabetes fraca, toma vitaminas e usa sabonete e creme especiais de pele.

Mesmo sem cérebro, as plantas reconhecem as horas do dia

 

Pesquisadores do University's Sainsbury Laboratory revelam como as plantas reconhecem as horas do dia e coordenam seus ritmos celulares. Plantas tomam decisões e entender esse processo pode ajudar na criação de novas variedades. *

Qualquer humano que tenha sofrido um jet lag (cansaço extremo após um longo voo por vários fusos horários) entende quão poderosos são os nossos relógios biológicos.

O cozimento de legumes aumenta seu valor nutricional?

 

Ouve-se com frequência que os melhores nutrientes são obtidos de vegetais crus. Mas em relação a algumas espécies, o cozimento pode aumentar seu valor nutricional, de acordo com artigo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry e comentado em um conhecido website dedicado a bons hábitos de saúde.

Aplicar um método de aquecimento ajuda a liberar os fitoquímicos que ficam presos na parede celular. Ingerir legumes crus é bem recomendado para melhorar a saúde, mas cozinhar parece que os tornam ainda mais nutritivos.

Cinco alimentos que promovem a saúde bucal

Além da escovação e uso de fio dental, os alimentos que vão à boca desempenham um papel crucial na saúde bucal. Dentre as substâncias que danificam os dentes, o açúcar refinado contido em biscoitos, bolos, doces e refrigerantes é o principal culpado por alimentar bactérias causadoras da cárie. No entanto certos alimentos ajudam o corpo a equilibrar e manter saudável o ambiente oral. Vamos conhecê-los?

Ervas para úlcera no estômago e hérnia de hiato

Este post foi escrito a partir de uma mensagem recebida de uma assinante deste Portal, cujo marido está "acometido de úlcera no estômago e hérnia de hiato, arrota muito e seu abdome encontra-se dilatado". Ela procura por um "tratamento natural pois teme os efeitos do omeprazol". Diz que o marido "toma limão após as refeições", mas tem dúvida se isso serve para quem tem ferida no estômago. Toma "chá de folha de abacateiro com gemada" e acredita que essa mistura é mais indicada para vesícula.

Tratamento alternativo da dermatite atópica crônica

 

Esse artigo aborda o tratamento alternativo da dermatite atópica crônica. O texto-base de referência é da University of Maryland Medical Center [1], que recomenda duas perspectivas: nutrição (optar por uma dieta saudável) e uso de ervas. 

Em resumo vamos saber o que é a doença, quais são os sintomas, as causas, a ênfase nutricional sugerida e indicar as ervas que podem auxiliar na terapia.

Ptychopetalum

A respeito de suas propriedades, durante o tempo em que utilizei realmente senti praticamente todos os efeitos descritos. Mas quero ressaltar: sua atuação nos intestinos, funcionando como excelente regulador e a mais notória para mim, a da termogenia.

Ora-pro-nobis, uma experiência pessoal

Gostaria de relatar uma experiência pessoal com a planta ora-pro-nobis -Pereskia aculeata Mill. Minha ex-mulher sofria de uma gastrite que a fazia se contorcer de dor. Um amigo me indicou o ora-pro-nobis - bater no liquidificador as folhas com um copo de água fazendo um suco e tomar pela manhã em jejum. Minha ex-mulher tomou durante uns 15 dias e a gastrite simplesmente desapareceu. Achei que valeria a pena compartilhar.

Dieta saudável, com alimentos baratos e fáceis de encontrar!

 

Existem métodos que ajudam a praticar uma dieta saudável. No Brasil temos a Pirâmide Alimentar criada em 1999 e adaptada em 2013, é uma forma gráfica de separar alimentos em grupos. Indica uma dieta de 2.000 Kcal, a quantidade de refeições ao dia e enfatiza a prática de exercícios físicos.

 

Ervas para melhorar a função da tiroide

 

glândula endócrina tiroide (ou tireoide, ambas as grafias são corretas) responde pela produção de hormônios, como a triiodotironina ou T3 e tiroxina ou T4. Os altos e baixos desse hormônios causam as duas principais doenças da tiroide: hipotiroidismo e hipertiroidismo [12].

 

Plantas Medicinais

As plantas medicinais são de grande importancia para a saúde, elas nos ajudam no tratamento de muitas doenças,como são febre, lesões na pele, aftas bucais,diarreia, piolho, hipertensão arterial, infecçõs na bexiga, entre outras. Também é possível seu uso na cozina, para temperar os alimentos e sobremesas. Muitas delas são utilizadas por pessoas que procuram emagrecer,pois ativam o metabolismo do corpo e tens propiedades diuréticas, dentre as quais temos o gengibre, o couve a chia, abacaxi, maçã, camomila, carquella,canela e mais outras.

Flora Medicinal Gaúcha

Este é o meu chão, meu foco e minha busca por informações, histórias, identificação, uso, potenciais, imagens e valorização.

Espero neste fórum encontrar caminhos para desenvolver conhecimentos nesta área e colaborar, humildemente, com o que já acumulei.

 

Nomes populares suscitam dúvidas e geram confusão

Nomes populares de plantas costumam gerar confusão. Deparei-me recentemente com um caso típico ao escrever sobre a "noz- moscada", a conhecida especiaria de sabor picante, originária da Indonésia, usada em várias receitas de pães, doces, carnes e muito apreciada na culinária internacional.