Planta em destaque: cominho

A planta em destaque desta semana é o cominho (Cuminum cyminum), indicado no combate a excessos de gases intestinais e como vinho digestivo.

É uma especiaria apreciada na culinária, servindo para aromatizar certos tipos de queijos, pães e bolos, deixando-os com odor e sabor mais fortes. Leia mais...