Blog de Sergio Sigrist

Mesmo sem cérebro, as plantas reconhecem as horas do dia

 

Pesquisadores do University's Sainsbury Laboratory revelam como as plantas reconhecem as horas do dia e coordenam seus ritmos celulares. Plantas tomam decisões e entender esse processo pode ajudar na criação de novas variedades. *

Qualquer humano que tenha sofrido um jet lag (cansaço extremo após um longo voo por vários fusos horários) entende quão poderosos são os nossos relógios biológicos.

O cozimento de legumes aumenta seu valor nutricional?

 

Ouve-se com frequência que os melhores nutrientes são obtidos de vegetais crus. Mas em relação a algumas espécies, o cozimento pode aumentar seu valor nutricional, de acordo com artigo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry e comentado em um conhecido website dedicado a bons hábitos de saúde.

Aplicar um método de aquecimento ajuda a liberar os fitoquímicos que ficam presos na parede celular. Ingerir legumes crus é bem recomendado para melhorar a saúde, mas cozinhar parece que os tornam ainda mais nutritivos.

Cinco alimentos que promovem a saúde bucal

Além da escovação e uso de fio dental, os alimentos que vão à boca desempenham um papel crucial na saúde bucal. Dentre as substâncias que danificam os dentes, o açúcar refinado contido em biscoitos, bolos, doces e refrigerantes é o principal culpado por alimentar bactérias causadoras da cárie. No entanto certos alimentos ajudam o corpo a equilibrar e manter saudável o ambiente oral. Vamos conhecê-los?

Ervas para úlcera no estômago e hérnia de hiato

Este post foi escrito a partir de uma mensagem recebida de uma assinante deste Portal, cujo marido está "acometido de úlcera no estômago e hérnia de hiato, arrota muito e seu abdome encontra-se dilatado". Ela procura por um "tratamento natural pois teme os efeitos do omeprazol". Diz que o marido "toma limão após as refeições", mas tem dúvida se isso serve para quem tem ferida no estômago. Toma "chá de folha de abacateiro com gemada" e acredita que essa mistura é mais indicada para vesícula.

Tratamento alternativo da dermatite atópica crônica

 

Esse artigo aborda o tratamento alternativo da dermatite atópica crônica. O texto-base de referência é da University of Maryland Medical Center [1], que recomenda duas perspectivas: nutrição (optar por uma dieta saudável) e uso de ervas. 

Em resumo vamos saber o que é a doença, quais são os sintomas, as causas, a ênfase nutricional sugerida e indicar as ervas que podem auxiliar na terapia.

Dieta saudável, com alimentos baratos e fáceis de encontrar!

 

Existem métodos que ajudam a praticar uma dieta saudável. No Brasil temos a Pirâmide Alimentar criada em 1999 e adaptada em 2013, é uma forma gráfica de separar alimentos em grupos. Indica uma dieta de 2.000 Kcal, a quantidade de refeições ao dia e enfatiza a prática de exercícios físicos.

 

Ervas para melhorar a função da tiroide

 

glândula endócrina tiroide (ou tireoide, ambas as grafias são corretas) responde pela produção de hormônios, como a triiodotironina ou T3 e tiroxina ou T4. Os altos e baixos desse hormônios causam as duas principais doenças da tiroide: hipotiroidismo e hipertiroidismo [12].

 

Nomes populares suscitam dúvidas e geram confusão

Nomes populares de plantas costumam gerar confusão. Deparei-me recentemente com um caso típico ao escrever sobre a "noz- moscada", a conhecida especiaria de sabor picante, originária da Indonésia, usada em várias receitas de pães, doces, carnes e muito apreciada na culinária internacional.

Plantas fazem milagre?

Já ouvimos falar em milagres. Já ouvimos falar em plantas que fazem milagres. Existem muitos relatos de curas milagrosas e persiste um ar de mistério quando tratamos desse assunto, principalmente em virtude das suas relações com a mitologia.

Parar de fumar e melhorar os pulmões, com plantas e outros meios!

 

Este post é uma adaptação do artigo publicado na OMTimes Magazin "Natural Ways to Stop Smoking & Heal Lung Tissue", por Dr. Paul Haider, reconhecido herbalista e orientador espiritual. Uma extensa lista de espécies medicinais são citadas pelo nome popular em inglês. Na tentativa de encontrar a melhor correspondência possível, o nome da planta foi traduzido ao português e acrescentado o nome científico.