Noni

Nome científico: 
Morinda citrifolia L.
Sinonímia científica: 
Belicea hoffimannioides Lundell
Família: 
Rubiaceae
Partes usadas: 
Casca e polpa do fruto, sumo das folhas, flores. Algumas referências citam a planta toda com propriedades medicinais.
Princípio ativo: 
Escopoletina, ácido caprílico (octanóico), potássio, vitaminas A, C, terpenóides, alcalóides, antraquinonas, sitosterol, caroteno, glicósidos de flavona, ácido linoleico, alizarina, ácido ursólico, rutina, proxeronina, aminoácidos essenciais.
Propriedade terapêutica: 
Antibacteriana, antiviral, antifúngica, antitumoral, antihelmíntica, analgésica, hipotensive, anti-inflamatória.
Indicação terapêutica: 
Contra dores (estômago), diabetes, redução do colesterol, tratamento da febre, dos olhos e problemas da pele, gengivite, constipação, dificuldades respiratórias, tosse, náuseas, cólicas, artrite, asma, disenteria, intestino, TPM.

Origem
É nativa do sudeste da Ásia até a Austrália, tem se adaptado bem ao clima do Brasil.

Nome em outros idiomas

  • Inglês: indian mulberry, cheesefruit

Descrição
Árvore ou arbusto de porte médio, pode atingir até 10 metros de altura. Tronco reto, folhas elípticas verdes brilhantes, flores tubulares brancas e fruto amarelo, ovóide, parecido com uma "granada de mão". 

Os frutos podem crescer em tamanho até 12 cm ou mais, e tem uma superfície irregular, granulosa, coberta por seções poligonais. As sementes têm forma triangular, são marrom- avermelhadas e tem um saco de ar ligado em uma extremidade, o que as tornam flutuantes. Isso pode explicar, em parte, a ampla distribuição da planta em todas as ilhas polinésias. O fruto maduro de Noni tem um mau gosto e odor.

Em condições ideais de água e nutrientes, produzem fruta durante o ano inteiro e com uma característica especial: em um único galho é possível ver todas as fases do crescimento, da florzinha até o noni no ponto de colheita. O ponto certo de colheita é quando acontece a fase chamada de leitosa. Maduro, o noni ganha uma coloração mais esbranquiçada e fica pronto para o consumo.

Uso popular e medicinal
Todas as partes da árvore de Noni têm o chamado "sistema proxeronine" - uma parte muito importante do nosso sistema imunológico. A descoberta de um alcalóide chamado xeronine é atribuida ao bioquímico Ralph Heinicke. Segundo ele, esse elemento é essencial para a saúde humana, necessária para a adequada comunicação celular e estrutura de proteína.

O uso crescente de fertilizantes artificiais nos alimentos bem como o aumento da poluição em nosso ambiente, no entanto, afetam negativamente a nossa ingestão de xeronine. Sem este alcalóide, as células do nosso corpo tornam-se fracas, resultando em tecidos e órgãos fracos que podem conduzir a vários problemas de saúde. Na medida em que envelhecemos, nossos corpos produzem menos xeronine. Segundo o pesquisador, noni é uma das mais ricas fontes de proxeronine disponíveis.

Quando a proxeronine está presente no organismo, ela acelera a capacidade de melhorar as células doentes e prevenir que outras células fiquem doentes. A escopoletina é outro componente importante na noni, é conhecida por suas propriedades anti-inflamatória, antihistamínica, melhoria da circulação, antiasmática e antibacteriana.

Pesquisas recentes estão direcionadas a comprovar o que o conhecimento popular defende: a utilização do noni para prevenção e cura de algumas enfermidades, principalmente no combate a dores, tumores, inflamações, hipertensão, fadiga etc.. O fruto é considerado um poderoso antioxidante natural e o seu consumo diário na forma de suco, auxilia o sistema imunológico e aumenta a capacidade das células na absorção de nutrientes.

A respeito dos frutos da planta noni, o congelamento da polpa é a melhor forma de conservar suas propriedades. A maioria dos frutos tem no seu congelamento a interrupção do metabolismo vegetal, evitando assim que a polpa sofra uma maior degradação. Uma das vantagens é que os nutrientes são conservados por maior período de tempo, o que não acontece se um fruto estiver "in natura".

A casca e a polpa são as partes mais usadas.

Toma-se o suco de manhã, em jejum, o melhor horário em que o organismo assimila os nutrientes. Após 3-4 dias sente-se uma melhora no intestino e depois de 2 meses de uso diário sente-se melhora na TPM.

Da polpa se faz geléia para passar em crepes, bolachas e pães.

As folhas também tem finalidades nutritivas. Desidratadas, podem servir como temperos, serem salpicadas em saladas e aromatizar manteiga.

Uso etnobotânico
Na Polinésia os nativos tomam como estimulante e remédio contra dores. As raízes, caules, cascas, folhas, flores e frutos da planta aparecem combinados em quase 40 conhecidos e registrados remédios fitoterápicos.

Nos EUA o suco é usado como tratamento da diabetes e redução do colesterol.

No sudoeste da Ásia e Austrália a fruta é comida crua com sal ou cozida com especiarias.

Na China, Japão e Tahiti, várias partes da árvore servem para tratamento da febre, dos olhos e problemas da pele, gengivite, constipação, dores de estômago e dificuldades respiratórias.

Na Malásia acredita-se que as flores do noni aquecidas aplicadas no peito curam a tosse, náuseas e cólicas.

Nas Filipinas, o sumo das folhas do noni é consumido como tratamento para artrite.

Na Indochina, o fruto aplica-se para tratamento da asma e disenteria. 

 Receita - Suco de noni com uva

Ingredientes

  • 400 g de noni ou 2 frutos inteiros 
  • 200 g de uvas ou 1 punhado delas
  • canela em pó 
  • 80 g de açúcar mascavo ou alguns ramos frescos de stevia

Preparo 

  • Lavar, descascar e cortar o noni em pedaços grandes
  • Lavar as uvas 
  • Bater a mistura em uma tigela
  • Acrescentar açúcar e canela
  • Mexer bem


Noni e o equilibrio Yin & Yang
De acordo com a complexa Medicina Tradicional Chinesa (MTC), o corpo humano é um "todo integrado". O diagnóstico e o tratamento baseiam-se no conceito de um corpo humano integral. Identifica cuidadosamente o Yin e Yang com base nos sinais e sintomas em um indivíduo. Um corpo saudável depende do equilíbrio de Yin & Yang e todas as doenças resultam do desequilíbrio entre essas duas forças fundamentais opostas e complementares que se encontram em todas as coisas da natureza.

Yin se traduz literalmente como "na sombra" e representa a escuridão, a lua, a frieza e passividade. Yang, "a luz solar", representa a luz, o sol, o calor, a atividade. Yin representa tipos inadequados de baixo funcionamento tais como frio, fadiga e fraqueza geral. Yang representa os tipos de alto funcionamento tais como febre, hiperatividade e inchaço vermelho (pele). 

Qi é conhecida como a energia vital que representa as várias funções do corpo. O sangue é um termo conceitual que se refere à base material do Qi ou do material abrangente que representa todos os órgãos internos. Portanto, sangue e Qi são muitas vezes ligados entre si. Deve ficar claro que o termo "sangue" aqui é diferente da compreensão de sangue na medicina moderna.

A planta noni (como outras tantas ervas) atua como um regulador de Yin & Yang e beneficia diversos problemas de saúde, atuando em condições opostas de saúde como diarréia e constipação. A teoria explica que por essa razão uma simples planta pode fazer muitas coisas, de formas diferentes. Com base na MTC, noni é capaz de tonificar Qi, calor e toxinas e revigorar o sangue. As propriedades desta planta são doce, fétida e neutra. Noni entra no pulmão, baço, fígado, rins e meridianos.

MTC considera que a qualidade da erva e os componentes nutricionais contidas nas plantas estão diretamente relacionados com o solo em que crescem. O terreno, o clima, fatores geográficos locais e outros afetam o que está contido nas plantas, porque afetam as condições do solo. A planta noni tropical cultivada no Tahiti é reconhecida como a melhor noni porque o ar é limpo, a água é pura e o solo é rico em micronutrientes. O grupo de ilhas conhecido como Polinésia Francesa (Tahiti) é considerado a fonte dos melhores e mais potentes noni no mundo.

Atenção
Há um informe da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) de 2007 alertando que não existe nenhum produto industrializado a base de noni permitido no Brasil. A Agência avaliou por diversas ocasiões produtos contendo Morinda citrifolia, incluindo o suco de noni. Estudos toxicológicos relatados foram limitados e considerados insuficientes para comprovar a segurança dos produtos, sendo que a maioria dos estudos foi conduzida com espécies roedoras. Além disso, identificaram relatos em revistas científicas sugerindo que o consumo do suco de noni estava associado a casos de hepatotoxicidade.

 Referências

GOOGLE IMAGES de Morinda citrifolia

Galeria: